Ad Code

Ticker

6/recent/ticker-posts

Ayam Masak Kicap Sedap

Mar Mansor Selasa, November 29, 2016
Assalamualaikum


Bahan :

- Ayam ~ dipotong & dibersihkan
- Bawang merah ~ dikisar
- Bawang putih ~ dikisar.
- Halia ~ diketuk
- Lada kisar
- Bawang holland ~ dihiris nipis

Cara :

- Lumur ayam dengan kunyit dan sedikit garam. Goreng ayam tidak terlalu garing. Angkat, ketepikan.
- Kurangkan minyak menggoreng ayam tadi, tumis bawang yang dihiris, masukkan bahan kisar, halia ketuk dan lada kisar hingga pecah minyak. ~ biasanya letak lada kisar dalam 1 sudu je.
- Boleh juga tumis 3 sekawan untuk rasa & bau lebih sedap & harum.
- Masukkan kicap kipas udang.
- Masukkan 2, 3 sudu sos blackpepper bumi hijau dan renehkan sebentar.
- Jika kuah pekat, boleh masukkan air.
- Masukkan ayam, kecilkan api dan reneh hingga ayam masak dan kuah pekat.


Masakkan mudah yang menjadi kegemaran kami. Anak-anak pun suka sebab tak pedas.



Catat Ulasan

10 Ulasan

  1. eima29 November 2016 pada 9:30 PG

    ni lauk kegemaran ank ... ikut hati nk je letak cabai potong lg sedap tp kesian anak2.... nk msk dan ketepikan ai pemls haha lyn je yg tAK PEDAS PUN

    BalasPadam
  2. Kakzakie Purvit29 November 2016 pada 9:44 PG

    Bukan aje anak-anak kecik Mar
    Anak-anak kakak yg dah besar pun suka.

    BalasPadam
  3. norhidana29 November 2016 pada 9:56 PG

    sedap... akak pun paling suke ayam msk kicap... mudah menyelerakan lg

    BalasPadam
  4. Unni anje29 November 2016 pada 10:44 PG

    resepi legend ni dr kecik smpai besr still suka makan

    BalasPadam
  5. Inani Hazwani29 November 2016 pada 11:06 PG

    Sedap :)

    BalasPadam
  6. el29 November 2016 pada 12:32 PTG

    menu ni wajib msk kat umah hihi

    BalasPadam
  7. Nory Zoulkefle29 November 2016 pada 5:56 PTG

    memang sedap...nak2 musim hujan ni lapar je....hehehe

    BalasPadam
  8. LadyBird29 November 2016 pada 8:31 PTG

    Salam. Dah lama x dtg sini. Sedap. Ayam masak kicap. Xpedas.. Klu nk pedas picit lada kecik time nk Mkn. Terliur plak rs terbayang.

    BalasPadam
  9. LadyBird29 November 2016 pada 8:31 PTG

    Salam. Dah lama x dtg sini. Sedap. Ayam masak kicap. Xpedas.. Klu nk pedas picit lada kecik time nk Mkn. Terliur plak rs terbayang.

    BalasPadam
  10. Fatin1 Disember 2016 pada 5:56 PG

    Senang je kan nak masak ayam masak kicap sedap ni.. Mengidam pulak sekarang

    BalasPadam

Terima kasih sudi membaca dan meninggalkan komen.

Ad Code