Cara-cara memasak ada tertera du bahagian belakang packaging. Hanya perlu gunting paket, sudukan pes di kedua belah ikan. Terpulang la kalau korang nak bungkus menggunakan aluminium foil atau daun pisang.

Ini saya sapu di bahagian belakang dan atas ikan. Bakar di atas kuali ceramic ecoramic. Tutup kejap bagi masak sekata. Fuhhh.. bau dia memang mengaummmm.

Jangan risau, anak-anak pun boleh makan. Pes ni ada rasa pedas-pedas sikit tapi memang serius sedap. Tak rugi lah kalau korang beli.

Sekor ikan caru ni diorang ratah berdua sebab sedap sangat.

2- Hiris bawang merah, bawang putih, halia dan cili.

3- Tumis bahan hiris hingga naik bau dan keperangan.

4- Masukkan daging burger yang telah dipotong. Goreng hingga masak separuh.

5- Setelah daging agak kering, buang lebihan minyak. Masukkan 2 sudu kicap. Kemudian, masukkan 2 sudu sos lada hitam. Boleh tambah ikut selera masing-masing.

6- Siap.

Saya suka daging yang masak lembab-lembab atau sedikit berkuah. Rasanya lebih sedap dari kering.

Selamat mencuba.

Saya titiskan warna merah sirap sebab takde warna lain.

Ini lah hasil air tangan saya. Suka tengok anak-anak makan bertambah-tambah. Ayahnya macam biasa makan tak reti tambah. Sekali makan penuh satu pinggan.

Ayam masak merah versi saya.

Cik Aisyah tanya, kenapa nasi ibu kaler pink?

Macam biasa, untuk masak 3 rasa ni, saya suka ikan siakap sebab anak-anak suka. Dah le saiz siakap biasa besar, so untuk seekor ni cukup la untuk sekali makan buat kami.

Rencah ni pun untuk seekor ikan aje. Mudah sangat kerja memasak bila ada rencah ni. Tak payah renyah-renyah kat dapur untuk hasilkan menu yang sedap.

Hanya perlu tumis bawang merah, bawang putih. Kemudian masukkan sayur-sayuran kegemaran. Macam saya, biasa saya letak lobak merah dan timun potong dadu je. Kemudian, masukkan sepeket rencah tiga rasa ni. Masak hingga masaklah.

Tadaaa. Ulalala.. sedap tau!