Ad Code

Ticker

6/recent/ticker-posts

Sotong Perap Bakar & Pari Bakar

Assalamualaikum


Sotong Perap Bakar & Pari Bakar | Memang dah plan nak bakar ikan pari harini. Mula-mula nak bakar kosong je, cicah dengan sambal kicap. Tapi, tiba-tiba rasa nak masak pari bakar berempah pula.



Ikan Pari Bakar Berempah

Bahan, ikan pari dibersihkan, lada kisar, bawang merah, bawang putih, halia, serbuk kari sikit, sos tiram, rempah tomyam sikit.

Caranya, masakkan sambal berempah dahulu. Sambal dah masak, baru perapkan dengan ikan dan bakar.



Sotong Perap Bakar

Bahan, sotong dipotong, dibersihakan dan ditos. Kemudian perap sotong dengan bawang putih & halia yang ditumbuk. Bubuh sedikit garam, haliam kunyit dan lada kisar. Perapkan sekurang-kurang sejam. Kemudian, bakar je atas kuali. 


Tip bakar sotong : Kuali tidak perlu ditutup, menggunakan api kecil.





Catat Ulasan

13 Ulasan

  1. Slalu sotong sy goreng kicap jak

    BalasPadam
  2. Sedapnya. Dah lama mya xmakan ikan pari bakar.

    BalasPadam
  3. Nampak sedap ikan bakar dan sotong tu, terus lapar Mar, hehehe 😋

    BalasPadam
  4. assalamualaikum mar...wah !! sedapnya sotong tu...:)
    ** Mama Maszull

    BalasPadam
  5. kalau boh bendi sekali ngn pari bakar tu... sedapnya....
    lahai

    BalasPadam
  6. Adehhh..Sedapnya nampak...Fevret sgt bakar2 nih..huhu

    BalasPadam
  7. Aduii nape sedap sangat.. Ikan pari bakar paling win.. Lama dah tak pekena..

    BalasPadam
  8. bakar x pernah, selalu goreng ja. x pun masak kicap :D

    BalasPadam

Terima kasih sudi membaca dan meninggalkan komen.

Ad Code