Nasi Goreng Bajet

Inspirasi dari pak menteri yang cerdik pandai, maka terhasillah menu simple ini di bulan puasa. Memang niat mahu masak nasi goreng sahaja tapi tak sangka pula sayur dalam peti sejuk sudah tidak ada. Apatah lagi udang atau sotong. 

Tumbukkan cili, bawang merah, ikan bilis dan sedikit garam. 

Tumis bahan yang ditumbuk tadi hingga naik bau dan sedikit garing,

kemudian masukkkan nasi yang telah dihancurkan.

Kacau sebati.

Yummy, terhasillah nasi goreng bajet (kosong) tapi sedap tau.

Dilawankan pula dengan telur dadar curah sedikit sos cili dan ayam goreng berempah. Ayam tu sudah diperap semalaman bersama rempah-rempah biasa yang saya gunakan. Walaupun kelihatan agak hitam, tapi rasanya sedap. Kalau pinggan masing-masing licin tu sedaplah kot.